彭盈悦，女，湖北十堰人，毕业于上海师范大学教育学院学前教育专业，获学前教育硕士学位。2019年9月起进入汉江师范学院工作，现为该校教育学院学前教育专任教师。主要研究方向为学前教师教育、学前儿童音乐教育。承担学前教育专业各类学生《学前教育原理》课程的教学；同时承担其他教育类专业学生《小学教育基础》及《教育名著选读》课程的教学工作。曾获得学前教育研究会学术年会征文比赛一等奖。参与《家庭教育学》教材的修订工作。